طريقة عمل صينية اللحم بالجبن في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم بالجبن في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 بيضات
- 2 جم ٠٠ سبانخ، (مقطع)
- 0.5 قطعة فلفل أحمر، صغيرة
- 5 جم ٠٠ لحم ، مع إزالة الدهن (مفروم)
- جم ١٠٠ جبن شيدر قليلة الدسم، (مبشور)
- ملعقة كبيرة ١ زيت زيتون
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
- 
                                        1سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت. 
- 
                                        2حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا. 
- 
                                        3أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا. 
- 
                                        4افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية. 
- 
                                        5انثري الجبن المبشور فوق الخليط. 
- 
                                        6في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل. 
- 
                                        7اسكبي البيض في الصينية. 
- 
                                        8ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة. 
- 
                                        9اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم. 
- 
                                        10قدميها مقطعة مربعات. 
 
             
                                             
                         
                         
                        