طريقة عمل صينية اللحم بالجبن في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم بالجبن في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 بيضات
- 2 جم ٠٠ سبانخ، (مقطع)
- 0.5 قطعة فلفل أحمر، صغيرة
- 5 جم ٠٠ لحم ، مع إزالة الدهن (مفروم)
- جم ١٠٠ جبن شيدر قليلة الدسم، (مبشور)
- ملعقة كبيرة ١ زيت زيتون
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.
-
2
حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا.
-
3
أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا.
-
4
افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
-
5
انثري الجبن المبشور فوق الخليط.
-
6
في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
-
7
اسكبي البيض في الصينية.
-
8
ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة.
-
9
اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.
-
10
قدميها مقطعة مربعات.