صينية كفتة بالخضروات في الفرن
Ingredients
- كيلو لحمة بدون دسم (مفروم)
- كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة
- كوب فلفل اخضر مكعبات صغيرة
- بصلة (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب جزر (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة قرفة
- بهارات مشكلة
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- بقسماط (ناعم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- بقدونس للزينة (طازج)
Preparation
-
1
اخلطي القرفة والبهارات والبصل المفروم مع اللحمة المفرومة ثم ضيفي الصويا صوص ثم تبلي بالملح والفلفل
-
2
ضيفي الفلفل الالوان وقليل من البقسماط المطحون ثم ضيفي الجزر والبقدونس وقلبيهم جيدا
-
3
احضري قالب الفرن وضعي به اللحمة المفرومة
-
4
ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها وزينيها بالبقدونس واللوز المحمص