صينية بطاطس باللحمة
Ingredients
- بطاطس
- شريحة لحم
- عصير طماطم
- بصل
- ثوم
- فلفل أخضر رومى
- بهارات
- سمنة
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تشوح شرائح اللحم في السمنة
-
2
ترش شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود وتقلب على الوجه الآخر السمنة
-
3
يضاف القليل من الماء إلى اللحم
-
4
يقطع الفلفل والبطاطس ويضاف البصل والفلفل والبطاطس إلى اللحم على النار
-
5
يضاف عصير الطماطم إلى خليط اللحم والبطاطس على النار
-
6
يترك الخليط ليغلي على النار
-
7
توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج