طريقة عمل صوص الليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب عصير ليمون
- 1 كوب كريمة طبخ
- 0.5 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب.
-
2
يوضع الثوم، ويقلب حتى يذبل.
-
3
يوضع الدقيق، ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق.
-
4
يضاف الحليب، ويقلب جيداً حتى يثقل بعض الشيء.
-
5
تضاف الكريمة وعصير الليمون، وتقلب جميع المكونات جيداً.
-
6
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.
-
7
يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
-
8
يوضع في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق.
-
9
يحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
