سندويشات الدجاج بالتوست ، طبق انكليزي بامتياز، وطريقة سهلة لاستخدام بقايا الدجاج الرومي في وجبة شهية و سريعة التحضير و محببة للأطفال و الضيوف و يمكن تناولها كمقبلات .
Ingredients
- 0.5 فنجان ¼ جبنة بارميزان زبدة (مبشور)
- 0.5 فنجان دقيق لجميع الاستعمالات
- فناجين حليب
- ملعقة طعام من جبنة البارميزان ال (مبشور)
- بيضة واحدة مخفوقة
- ملعقة ا طعام من الكريما الثقيلة
- ملح وفلفل حسب الطلب
- كيلو من الدجاج الرومي المحمّر وال إلى شرائح (مقطع)
- حبة طماطم إلى شرائح رقيقة (مقطع)
- شريحة من الخبز الأبيض، المحمّص
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة في قدر صغير على حرارة متوسطة. ضعي الدقيق فوقها وحركيه بالشوكة إلى أن يبدأ لونه يميل إلى السمرة قليلا. ثم ضعي الحليب بالتدريج كي لا يتكتل، وعندما يغلي حركيه باستمرار. امزجي 6 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان وحركيها في البيضة المخفوقة حتى تسمك. لا تدعي الصلصة تغلي عندما تضيفين البيضة. أزيلي القدر من الحرارة وحركي الصلصة مع الكريما.
-
2
سخني شواية الفرن. وضعي شريحتي خبز محمص في قعر صحن عميق لشخص واحد. ضعي قدر ما تريدين من الديك الرومي وشرائح الطماطم. اسكبي الصلصة بالملعقة ثم زينيها بما تبقى من جبنة البارميزان.
-
3
ضعي الأطباق تحت الشواية واطبخيها إلى أن تميل إلى الاسمرار، حوالي خمس دقائق.
-
4
يقدم فورا.
-
5
وبالهنا والشفا
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make chicken sandwiches with toast. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!