سمك تعابين بالأرز
Ingredients
- سمك تعابين
- ثوم
- بصل
- أرز
- طماطم
- صوص طماطم
- زعتر
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كمون
- بهارات
- ليمون
- شطة
- دقيق
- كرفس
- كرات
- ملح- فلفل أسود
Preparation
-
1
إفرمى الثوم والليمون والكمون والملح والبهارات والشطة
-
2
تبلى السمك بالخليط
-
3
إقلى السمك فى القليل من زيت الزيتون ( نصف تسوية )
-
4
شوحى البصل والثوم المفرومين والكرات والكرفس المقطعين
-
5
أضيفى السمك للخليط
-
6
أضيفى صوص الطماطم وطماطم طازجة مقطعة مكعبات
-
7
أضيفى الزعتر المفروم الطازج
-
8
غطى الخليط حتى يغلى
-
9
أضيفى أرز فى طاجن ورصى معه قطع السمك
-
10
أضيفى الخليط على الوجة
-
11
أضيفى الماء حتى يتغطى الأرز
-
12
أدخلى الطاجن الفرن حتى تنضج المكونات
