طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك ماكريل في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو سمك ماكريل
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- ملح
- كمون
- شطة
- بهارات سمك
- زيت
Preparation
-
1
يغسل السمك جيداً، وينظف من الداخل والخارج.
-
2
يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه البقدونس والكزبرة وعصير الليمون، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل بالملح والكمون والشطة والبهارات، ويخلط مرة أخرى.
-
4
يدعك السمك بالتتبيلة من الداخل والخارج، ويترك فيها لمدة ساعة.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
6
يرص السمك في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
7
يخرج من الفرن، ويوضع في طبق التقديم.
-
8
يقدم ساخن مع أرز السمك.
That's it for this post on how to make mackerel fish in the oven. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!