سمك بوري بالليمون

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الشبت والبقدونس والكزبرة لعمل التتبيلة ثم تضاف مكعبات الطماطم

  • 2

    يضاف الكرفس و ثوم ثم يتبل بالملح والكمون و فلفل أسود و عصير ليمون وزيت الزيتون ونقلب جيدا

  • 3

    يصنع فتحات بالسمكة البوري ثم تحشى من الداخل ومن الفتحات

  • 4

    يوضع شرائح من البصل في صينية الفرن مع زيت زيتون ويتبل بالملح

  • 5

    تضاف السمكة و يضاف عليها شرائح الليمون ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج