طريقة عمل سلطة الخوخ بالجبن الريكوتا و الزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخوخ بالجبن الريكوتا و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ثمرة خوخ (مقطع)
- 2 ثمرة طماطم (مقطع)
- 0.5 كوب جبن ريكوتا
- خل بلسمي
- خبز باجيت (محمص)
- 1 كوب أوراق الريحان
- خس (مقطع)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الخوخ و الطماطم و الزيتون و قلبي.
-
2
اضيفي الجبن و قطع الخبز و الريحان و الخس الى مزيج الخوخ و قلبي.
-
3
تبلي السلطة بالخل و الملح و الفلفل الأسود و قلبي ثم ضعيها في بولات التقديم.
-
4
قدمي السلطة باردة مع الكفتة المشوية.
