سلطة البازلاء الخضراء وصفة شهية من سلطة البازيلا الخضراء والمجمدة، سهلة التحضير، ولذيذة، تصلح كطبق جانب رائع مع أي وجبة، تضم البازيلا، الجبنة، الطحين، العسل، عصير الليمون، حليب جوز الهند ، وتعتبر سلطة البازلاء الخضراء من الاكلات التي يمكن تناول الكمية التي تشائين منها دون الخوف من زيادة الوزن.
Ingredients
- 2 كوب من البازيلاء، مجمدة
- 600 جم من البازيلاء الخضراء ، مشذبة
- 125 جم من الجبنة الخام، (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين
- 0.5 1 من مرقة الدجاج أو الخضار
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
- 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل
- 0.5 كوب من حليب جوز الهند
Preparation
-
1
اغلي قدر من الماء، واملأي قدر آخر بماء مثلج، أضيفي البازيلا واطهيها لدقيقتين، ثم أضيفي البازيلا الطازجة واطهيها لـ 30 ثانية، صفيهم واغمريهم بالماء المثلج.
-
2
في مقلاة، ضعي الطحين، مرقة الدجاج، حليب جوز الهند، واطهيهم لـ 6 دقائق.
-
3
صفّي البازيلاء وأضيفيهم إلى المقلاة، ضعي البازيلاء المجمدة واطهيهم لـ 3 - 5 دقائق، حركيهم مع العسل، عصير الليمون، الملح والفلفل، أضيفي الجبنة المبشورة وقدميهم.
Now that you know how to make green pea salad, why not try it out for yourself? You can find the recipe here. I’d love to hear how you like it!