طريقة عمل صلصة البيستو

طريقة عمل صلصة البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 50 جم صنوبر
• 2 باقة حبق
• 1 ملعقة ثوم مسحوق
• 1 رشّة ملح
• 100 جم زيت زيتون
• 2 رشّة فلفل أسود

Preparation

• 1

  حمصي اللوز في مقلاة على النار لمدة 2 -3 دقائق وحتى يصبح لونه ذهبيا ، اتركيه جانبا ليبرد .

• 2

  ضعي اللوز والريحان والثوم والملح في خلاط الكوكتل واخلطيه لمدة 10 ثواني فقط.

• 3

  والخلاط يدور أضيفي الزيت تدريجياً على شكل خيط رفيع حتى يتكون خليط متجانس ثم رشي عليه القليل من الفلفل الأسود، ثم تقدم .