شيش جمبري ملفوف باللحم
Ingredients
Preparation
-
1
يقطع البفتيك لشرائح ويضرب في الكبة الثوم والليمون والكمون والملح والفلفل
-
2
يتبل الجمبري والبفتيك بالخليط المفروم ثم يشك الجمبري بالأسياخ الخشبية
-
3
يلف عليه شرائح اللحم وتشوي لفائف الجمبري بعد دهنها بالزيت على الشواية
-
4
تدهن شرائح الأناناس بالزيت وتشوى على الشواية لتأخذ لون
-
5
يقدم الجمبري مع شرائح الأناناس والخضار السوتيه