طريقة عمل شوربة الطماطم بالثوم و الريحان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالثوم و الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 علبة شوربة طماطم
- 1 كيلو طماطم (مقطع)
- 0.5 كوب ماء
- 1 كوب لبن
- 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
Preparation
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي شوربة الطماطم و الطماطم المقطعة.
-
2
اضيفي الماء و اللبن على مزيج الطماطم و قلبي.
-
3
ضعي الجبن الموزاريللا و الثوم و الريحان و بودرة البصل و قلبي المزيج جيدا.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على نار هادئة لمدة من 15-20 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
