طريقة عمل شوربة المينسترونى الإيطالية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المينسترونى الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    جميع الخضار يقطع إلى مكعبات صغيرة .

  • 2

    نضع في الإناء زيت زيتون ونضع أول شئ البصل والثوم طبعاً ثم نضع الجزر ونتركه لمدة دقيقتين ثم نضع البطاطس ونتركه لمده 4 دقائق مع التحريك .

  • 3

    ثم نضع باقي أنواع الخضار من طماطم وكوسا وكرفس ثم نضع مرق الدجاج أو ماء مع إضافة ماجي ثم نضع صلصة الطماطم والكركم والزعتر الأريجانو والريحان ونتركه يغلي 10 دقائق .

  • 4

    ثم نضع الباستا ونتركها مع الشوربه تغلي حتى تستوي وأخر شئ نضيف الفاصوليا البيضاء والحمراء والبازيلاء المسلوقين من قبل .