طريقة عمل شوربة الدجاج والمكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج والمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- دجاجة و مفتتة (مسلوق)
- مكرونة و مصفاة (مسلوق)
- 2 كوب جزر (مقطع مكعبات)
- 2 كوب بطاطس (مقطع مكعبات)
- عود كرفس (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 2 كوب بازيلاء
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 كوب مرق دجاج
- ملح و فلفل ابيض او اسود
Preparation
-
1
يقلب البصل بالزبدة في اناءعلى النار حتى يذبل ثم تضاف البطاطس و الجزر و البازيلاء و الكرفس و يقلبوا سويا.
-
2
ثم يضاف مرق الدجاج الساخن و يترك على النار حتى تقارب الخضار على النضوج .
-
3
تضاف قطع الدجاج و المكرونة و الملح و الفلفل الى الوعاء و تكمل النضج سويا .
-
4
ترفع عن النار و تقدم .
