طريقة عمل شوربة البطاطس بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- سوسيس (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.75 كوب بصل (مقطع)
- 1.25 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة شوربة
- 4 كوب ماء
- 2 ثمرة بطاطس (مقطع)
- 2 كوب كرنب (مقطع)
- 0.33 كوب كريمة ثقيلة
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
-
2
ضعي السوسيس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
3
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
4
ضعي البصل و الثوم في الزيت و قلبي.
-
5
ضعي الشوربة و الماء تدريجيا الى الإناء و قلبي ثم ضعي البطاطس و اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
-
6
اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي السوسيس و الكرنب و الكريمة في الشوربة و قلبي.
-
7
قدميها ساخنة.
