طريقة عمل صدور الدجاج بصوص المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بصوص المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 قطعة صدور دجاج
- صوص المشروم
- زيت
- شريحة مشروم
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
توضع صدور الدجاج في الزيت، وتقلب حتى تحمر.
-
3
يوضع صوص المشروم في وعاء على النار، حتى يسخن.
-
4
توضع صدور الدجاج في صوص المشروم.
-
5
تخفف النار، ويغطى، ويترك حتى ينضج.
-
6
يرفع من على النار.
-
7
توضع صدور الدجاج في الطبق، ويصب فوقها صوص المشروم.
-
8
تزين بالبقدونس المفروم وشرائح المشروم.
-
9
تقدم ساخنة.