اصابع الخبز بالثوم و البصل الطرية التي يتم تحضيرها بعجنية سهلة وطرية وسريعة الخبز بالفرن، مع نكهة مميزة لاستخدام بودرة البصل على سطحها، وتستخدم عادة كمقبلات مفتته على أطباق الشوربة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نجمع الخميرة والسكر بالماء الدافئ، ونتركها لتتنشط بشكل رغوي 5-10 دقائق

  • 2

    نجمع في خلاط المعجنات الطحين والملح، ثم نضيف على سرعة منخفضة ¼كوب من الزبدة وخليط الخميرة

  • 3

    نرفع السرعة حتى تتشكل لدينا كرة من العجين، ليتم ننقلها بعد ذلك لوعاء مدهون، ثم تغطيتها ليتضاعف حجمها 60-90 دقيقة، ثم نقسم العجينة 12 قطعة متساوية

  • 4

    نمد كل قطعة بشكل رول 7 انش، ونقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونغطيها ليتضاعف حجمها بمكان دافئ 90 دقيقة

  • 5

    نخبز القطع 12 دقيقة بحرارة 400 فهرنهايت، ثم نخرجها، وندهنها بالزبدة المتبقية بعد تذويبها، ونرش عليها بودرة البصل و الثوم ، ونقدمها دافئة .

And there you have it! Your very own garlic bread fingers, fresh out of the oven. I hope you enjoyed this recipe, and if you did, please be sure to leave a rating or review down below. Thanks for reading, and happy cooking!