ريزوتو الفريك
Ingredients
- كوب فريك
- كوب مشروم
- 0.5 كوب جبنة بارميزان
- كوب كريمة
- مكعب مرق
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة زبدة
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
*يسحق الفريك في الكبة.
-
2
*ترفع الزبدة وزيت زيتون على النار ثم يضاف المشروم.
-
3
*يضاف الفريك والتوابل ومكعب المرق ثم يزاد القليل من الماء.
-
4
*تضاف الكريمة وتقلب ثم يضاف الجبن البارميزان.
-
5
*يترك المحتوى ليأخذ غلوة ثم يقدم.