روستو أوراك الرومي

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتبل الرومي بالملح والفلفل الأسود

  • 2

    يشوح في الزيت على النار مع فصوص الثوم

  • 3

    تضاف قطع الرومي ويترك الخليط ليغلي

  • 4

    يوضع الخليط في صينية ويدخل الفرن ليتحمر

  • 5

    يترك الصوص على النار ليقصر

  • 6

    يصفى الصوص

  • 7

    تشكل من البطاطا والبطاطس وردات في طبق التقديم

  • 8

    يقدم الرومي مع وردات البطاطا والبطاطس والصوص