طريقة عمل رول الدجاج بالمشروم و الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الدجاج بالمشروم و الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دجاج (مفروم)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- فلفل الوان (مقطع)
- مشروم (مقطع)
- جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- كاري
- بابريكا
- بودرة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح و الفلفل و التوابل جيدا.
-
2
ضعي البيض و البقسماط على الدجاج المفروم و قلبي جيدا.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة ضعي البصل و الفلفل الملون و المشروم و قلبي باستمرار حتى يذبل المزيج.
-
4
قومي بدهن ورقة فويل بالقليل من الزيت ثم قومي بفرد مزيج الفلفل و المشروم في المنتصف ثم ضعي الموزاريلا.
-
5
قومي بلف الفويل على الحشو على شكل رول ثم ضعيه في صينية قابلة للاستخدام في الفرن مدهونة بالزيت.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
7
ارفعي الفويل من على الدجاج ثم ادهنية بالصوص المفضل و ضعيه تحت الشواية و يقدم ساخنا.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!