طريقة عمل مطبق باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مطبق باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.25 كوب 1 و ماء
- لحم معصج (مفروم)
- كرات بيض
Preparation
-
1
اخلطي الدقيق مع الملح و السكر وضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم يتجانسوا .
-
2
قسمي العجينة الي قسمين و افرديها علي سطح مدهون بالزيت .
-
3
اخلطي اللحمه المفرومة مع الكرات واحشيها و ادهنيها ببيض من الجانبين و اغلقيها و ضعيها في زيت ساخن حتي تاخذ لون ذهبي .
Thanks for reading! I hope you found this post helpful in understanding how to apply the modus operandi of minced meat. If you have any questions, feel free to leave a comment below and I will be happy to answer them.