موس الكراميل

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع السكر على النار ليسيح ويتكرمل ثم يرفع من على النار وتضاف اليه الكريمة والزبدة

  • 2

    يوضع على نار هادئة حتى تسيح جميع المكونات مرة أخرى ثم يصفى جيدا

  • 3

    يضاف الجيلاتين بعد تذويبه في ماء و يقلب حتى يبرد

  • 4

    يضاف جزء من الكريمة المخفوقة وتقلب ثم يضب الخليط على باقي الكريمة

  • 5

    يوضع الخليط في كاسات التقديم ويزين بالبندق ويدخل الثلاجة ليجمد ثم يقدم