مكرونة بالخضار
Ingredients
- لحم (مفروم)
- مكرونة
- بصل
- ثوم
- طماطم
- جزر
- فلفل ألوان
- بسلة
- كريمة لباني
- معجون طماطم
- جبن رومي
- جبن موتزاريلا
- زعتر
- بقدونس
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تسلق المكرونة في ماء وملح
-
2
في طاسة كبيرة على النار، يوضع الزيت مع البصل والثوم المفروم
-
3
يضاف اللحم المفروم
-
4
يضاف الزعتر والبقدونس والطماطم
-
5
تقطع الخضروات وتضاف على الخليط
-
6
ثم تضاف المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها، ثم تضاف للخليط
-
7
يوضع الخليط في طاجن الفرن
-
8
تخلط الكريمة مع الجبن الموتزاريلا والجبن الرومي المبشور
-
9
يسكب الخليط على الطاجن ويدخل فرنا ساخنا