طريقة عمل مكرونة بالجمبرى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق.

  • 2

    يسخن زيت الزيتون ثم يشوح به الجمبري مع فصوص الثوم حتى يصبح لونه وردي.

  • 3

    يضاف عصير الطماطم إلى الجمبري، ثم يوضع عليها صلصة الطماطم.

  • 4

    يتبل الخليط السابق، بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والزنجبيل والكمون والزعتر، وبابريكا، ثم تترك لتغلي لمدة دقيقة.

  • 5

    تضاف المكرونة وتقلب معًا جيدًا، ثم ترفع من علي النار .