طريقة عمل التمرية الفلسطينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التمرية الفلسطينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب سميد
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- عجينة سمبوسك
- زيت نباتي (للقلي)
- 0.25 كوب سكر بودرة
- خليط اللصق (نشا أو طحين مع ماء)
Preparation
-
1
الحشوة: في وعاء على النار يخلط الحليب والسكر والسميد والفانيلا ويتركوا مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج.
-
2
تترك الحشوة جانبا حتى تبرد.
-
3
لحشو التمرية: تمد عجينة السمبوسك وتضاف عليها الحشوة وتلف ثم يلصق طرفها بخليط اللصق.
-
4
?في طنجرة على النار، يحمى الزيت النباتي ثم تقلى التمرية إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
-
5
?تصفى قطع التمرية من الزيت وترش بالسكر الناعم، وتقدم.
Now that you know how to make Palestinian dates, I hope you'll try them out for yourself. If you do, I'd love to hear how they turned out.