طريقة عمل السوكسيه الفرنسي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السوكسيه الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 باكيت بسكوت ساده مكسر
- 2 بيض
- 100 جم زبدة
- 1 علبة حليب
- 6 كوب 1 جوز أو فق مكسر
- 1 كوب كاكاو
- 1 كوب سكر
- 05 كوب 0.5 جوز الهند
- ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
?في وعاء عميق، يخلط البيض، السكر والفانيليا.
-
2
تذوب الزبدة ويضاف لها الكاكاو، اللبن والمكسرات.
-
3
يضاف البسكويت ويخلط حتى يتماسك .
-
4
?على ورق قصدير أو ورق زبدة أو نايلون ، يرش جوز الهند ويوضع عليه خليط السوكسيه.
-
5
?يلف السوكسيه بشكل اسطواني ثم يوضع في الثلاجه لمده ساعتين.
-
6
ويقطع ويقدم .
