طريقة عمل المحشي المشكل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المحشي المشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

:

Preparation

  • 1

    فى بولة نضيف البصل والثوم والبقدونس والشبت والفلفل المفروم والطماطم المبشورة ونعناع وملح وكمون وفلفل وشطة ومكعب مرق وصلصة وبابريكا وشبت وبقدونس وكزبرة .

  • 2

    ونضيف الأرز ونقلبهم مع بعض .

  • 3

    ونحشى به الباذنجان والفلفل والكوسة ونرصه فى الوعاء ونسقى بالشوربة .

  • 4

    وعندما يغلى نخفض الحرارة ونتركه يستوى على نار هادئة .

  • 5

    وبعدما يستوى نرصه فى طبق التقديم .

  • 6

    ويقدم .