طريقة عمل اللوبيا بقطع اللحم من المطبخ المصري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللوبيا بقطع اللحم من المطبخ المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب لوبيا ، ة (منقوع)
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- شطة
- بهارات
- زيت
- قطعة لحمة (مسلوق)
Preparation
-
1
في اناء على نار عالية ضعي ماء و القليل من الملح.
-
2
ضعي اللوبيا في الماء و اتركيها للسلق حتى تنضج ثم صفيها.
-
3
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
4
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
5
ضعي الطماطم و الملح و الفلفل و الشطة و البهارات هلى البصل ثم اتركيها تتسبك ثم ضعي اللوبيا.
-
6
اتركي اللوبيا على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم ضعي قطع اللحم.
-
7
يمكنك تزويدها بالماء او الشوربة حسب الرغبة.
-
8
و تقدم ساخنة مع الارز.
That's all for today's post on how to make cowpea by cutting meat from the Egyptian kitchen. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below and I'll be happy to answer them.