لحمة موزة بخل العنب الأحمر

Ingredients

Preparation

  • 1

    في الطاسة تقطع اللحمة وتأخذ صدمة وتترك حتى تتحمر

  • 2

    ثم يضاف عليها الروزماري والملح والفلفل والبهارات

  • 3

    ثم يضاف البصل المكرمل ثم يضاف عصير العنب مع خل العنب

  • 4

    يقطع الخضار بشكل دائري أو مكعبات كبيرة ثم يقلى في الزيت نصف قلية حتى لا يتكسر ثم يضاف إلى اللحمة

  • 5

    ثم تترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز بالخضار