طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفروم و الفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحم المفروم و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بطاطس ، مفرغة من الداخل للحشو (مسلوق)
- لحم معصج (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- فلفل الوان (مقطع)
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخلطي اللحم و الفلفل الملون جيدا.
-
2
اضيفي الملح و الفلفل الاسود الى مزيج اللحم و قلبي حتى تمام الاختلاط.
-
3
قومي بحشو البطاطس بمزيج اللحم و الفلفل ثم ضعيها في صينية فرن.
-
4
ضعي البطاطس في الفرن حتى يحمر الوجه و تقدم.