طريقة عمل البطاطس بالهريسة الخضراء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالهريسة الخضراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم بطاطس مقشرة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب كرنب صيني ممزق
- 2 ثمرة بصل أخضر صغير (مقطع)
- 1 ثمرة بصل صغيرة (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة شاي باكينج باودر
- 1 ذرة كركم (مطحون)
- 7 بيضة مخفوقة بخفة
- أرز ناضج على البخار للتقديم (إختياري)
مقادير الهريسة الخضراء
- 1 كوب ورق بقدونس (طازج)
- 1 كوب كزبرة (طازج)
- 0.33 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ثمرة فلفل أخضر حار طويل (طازج)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة شاي كمون (مطحون)
- 1 ملعقة شاي كزبرة (مطحون)
- ورق بقدونس إضافي للتقديم (طازج)
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make green mashed potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
