طريقة عمل الأرز الأبيض على الطريقة البرازيلية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز الأبيض على الطريقة البرازيلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز حبة طويلة
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب ماء ساخن
Preparation
-
1
ضعي في المفصاة ثم قومي بغسلة جيدا و ضعية جانبا.
-
2
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
-
3
ضعي البصل في الزيت لمدة 1 دقيقة و قلبي.
-
4
ضعي الثوم على البصل و قلبي حتى يصبح بني اللون.
-
5
اضيفي الأرز و الملح و قلبي ثم ضعي الماء الساخن على الأرز و قلبي.
-
6
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 20-25 دقيقة على نار هادئة.
