طريقة عمل الأرز بالمشروم و البصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالمشروم و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 كوب أرز حبة طويلة
- 1 علبة شوربة بصل مكثفة
- 1 علبة مشروم
- 2 كوب ماء
Preparation
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي الأرز في السمنة و قلبي حتى يتحمر.
-
3
اضيفي الشوربة و الماء تدريجيا الى الأرز مع التقليب ثم ضعي المشروم و قلبي.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
-
5
ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدميه ساخنا مع الدجاج بشرائح التفاح و الليمون.
