طريقة عمل كيش لورين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش لورين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطيع البصل وكذلك اللحم المدخن مكعبات ويشوح مع زيت وملح وفلفل وزعتر لمدة 3 دقائق

  • 2

    توضع مكعبات من الجبنة مع الخليط أيضا ونقلب جيدا

  • 3

    تفرد العجين في قالب الفرن ثم يوضع عليها الحشو في الوسط

  • 4

    يخلط البيض مع اللبن وجوزة الطيب ونقلب جيدا

  • 5

    يوضع البيض في القالب مع دهن الأطراف بالباقي ويرش بالجبنة المبشورة

  • 6

    يدخل الفرن من 15 إلى 20 دقيقة ثم يرفع ويقدم بالهنا