طريقة عمل كرات الديك الرومي بالجزر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الديك الرومي بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كيلو لحم ديك رومي (مفروم)
- 1 كوب بقسماط (مطحون)
- 2 كوب سبانخ (مقطع)
- 1 ثمرة جزر (مبشور)
- ا بيضة مخفوقة
- 2 كوب صوص مشروم
Preparation
-
1
سخني الفلرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و لحم الرومي المفروم و السبانخ.
-
3
اضيفي الجزر و البيض و 1/4 كوب من صوص المشروم الى مزيج الرومي المفروم و قلبي المكونات جيدا.
-
4
قومي بتتبيل المزيج حسب الرغبة.
-
5
قومي بعمل 6 كرات من مزيج الرومي المفروم ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي باقي كمية صوص المشروم فوق كرات الرومي.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
8
ضعي كرات الديك الرومي بالجزر في اطباق التقديم ثم ضعي باقي كمية الصوص في الصينية عليها و قدميها ساخنة.
