كوكيز الريد فيلفيت
Ingredients
- كوب زبدة
- كوب سكر
- بيضة
- 0.25 كوب لون احمر سائل
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- رشّة ملح
- 0.5 كوب 1 و رقائق شيكولاتة بيضاء مذابة
Preparation
-
1
تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض والفانيليا
-
2
يخلط الكاكاو واللون حتى يصبح معجون ثم يضاف الي خليط البيض
-
3
يخلط الدقيق مع الملح ونضعه على خليط الزبدة وتقلب حتى تتجانس ثم تشكل الكوكيز بملعقة الايس كريم
-
4
نضعها على صينية فرن عليها ورق زبدة ونصنع فجوة في منتصف العجين وتخبزعلي 180 درجة لمدة 12-18 دقيقة
-
5
تضاف الشيكولاتة المذابة بعد خروج الكوكيز من الفرن ثم تقدم