طريقة عمل كوكيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 750 جم زبدة
- 50 جم كاكاو خام
- 350 جم سكر بودره
- 100 جم شوكلاتة
- 1 كيلو دقيق
- فانيليا
- شوكليت شيبس
- قرفة
- شكولاتة
Preparation
-
1
اخلطي الزبدة مع السكر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الفانيلا ثم ضيفي الدقيق تدريجيا
-
2
لمي العجينة بيديك مع اضافة القليل من الدقيق
-
3
اتركي العجينة بالثلاجة حتى تتماسك ثم قطعيها اشكال على حسب الزوق وزينيها بالشكولاتة الملونة
-
4
ادخليها الفرن في صاح به ورق زبدة لمدة 10 دقائق ثم قدميه باردا