طريقة عمل خبز التوست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز التوست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تذوب الخميره مع السكر في ربع كوب لبن دافئ

  • 2

    يوضع الدقيق والدقيق الاسمر في العجانه مع جنين القمح و بذر الكتان وبذر عباد الشمس والشوفان واليانسون و حبه البركه و الزعتر ورشة ملح

  • 3

    تضاف الزبدة و خليط الخميرة و باقي اللبن الدافئ ومحسن الخبز مع العجن لحين الحصول علي عجين متماسك

  • 4

    تدهن العجين بالزيت و تترك لتختمر ساعه و نصف ثم تفرد و تلف كالاسطوانه و توضع بالقالب وتترك لتختمر ساعه و نصف

  • 5

    يدهن الوجه ببيضة مخلوطه بمعلقتين لبن و نقطتتين خل

  • 6

    يرش الوجه بالحبوب الباقيه و علي الفرن درجه حراره 180 لمده 30 ل 35 دقيقة