خبز حلو للفطور الصباحي ، هو عبارة عن قطع طرية وشهية للفطور مع كوب الحليب والشاي، ويتم إعداداها بطريقة سريعة لاتتجاوز النصف ساعة، وتتميز بطراوتها نتيجة استخدام اللبن والزبدة في عجينتها، ويمكننا تناولها مع فطورمربى المشمش والفروالة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ينخل الطحين ويُخلط مع السكر والملح والبكنغ بودر، ثم نفرك المكونات مع مكعبات الزبدة الباردة حتى يصبح الخليط كأنه فتات الخبز

  • 2

    نضيف اللبن حتى تشكل لدينا عجينة لينة، نقسم العجينة لقطع تشبه الكرة (2سم)، ثم نخفق صفار البيض وندهن المخفوق على سطح القطع

  • 3

    نخبز القطع مدة 10-12 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، لتكتسب قمتها اللون الذهبي

  • 4

    نتركها لتبرد ونقدمها مع كوب من الحليب أو الشاي أو مع مربى المشمش والفراولة

I hope you enjoyed this recipe for sweet bread. I know I sure did! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!