كفتة دجاج بصوص روزمارى
Ingredients
- نشا
- روزمارى
- زبدة
- ثوم
- بصل
- ساور كريم
- لبن
- كريمة
- مرقة
- ملح
- فلفل
- بصل بودرة
- بقسماط
- بيضة
- دجاج (مفروم)
- بروكلى (مسلوق)
Preparation
-
1
افرمى البصل و الثوم فى الكبة
-
2
تبلى الدجاج بالبصل البودرة و ملح وفلفل و تضاف الى الكبة
-
3
ضيفى البقسماط والبيض و الروزمارى و يقبوا جيدا ثم ترفع و تكور
-
4
ذوبى مكعب المرقة فى اللبن على النار و ضيفى اليه روزمارى مع مكعب زبدة
-
5
ذوبى النشا فى الكريمة الحامضة و يضاف الى الصوص و كذلك كرات الدجاج
-
6
اتركى الكرات حتى تنضج تماما داخل الصوص مع اضاف الكريمة للقوام المطلوب ثم ترقع و تقدم مع البروكلى المسلوق بالهنا
