طريقة عمل كبيبة سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الثوم مع النعناع الجاف والطازج وبصل وجوزة الطيب وقرفة وبهارات وكمون وملح وفلفل اسود وعصير ليمون

  • 2

    ضيفي البرغل الجاف واستمري في الفرم ثم ضيفي السمك وافرميه جيدا و شكلي العجينة كويرات

  • 3

    ضعي سمك في طاسة على النار مع صنوبر و زبيب وقرفة وقليل من دبس الرمان

  • 4

    ضعي الحشو في الكبيبة واغلقيها ثم اقليها في زيت غزير ساخن وقدميها باردة