طريقة عمل كاسات الشوكولاتة البيضاء والليمون بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسات الشوكولاتة البيضاء والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير  ضعي جيلي الليمون  ثم أضيفي الماء المغلي و قلبي حتى يذوب الجيلي تماماً ثم أضيفي الماء البارد .

  • 2

    صبي الجيلي في 10 كاسات ثم ضعيه في الثلاجة  .

  • 3

    في حمام مائي ذوّبي الشوكولاتة البيضاء  .

  • 4

    ضعي أوراق الجيلاتين في ماء مثلج لمدة 10 دقائق  .

  • 5

    في وعاء آخر إخفقي البيض حتى يُصبح لونه فاتحاً  .

  • 6

    إعصري الجيلاتين جيداً ثم ضعيه في طبق و أضيفي إليه الماء المغلي و قلبيه حتى يذوب تماماً  . 

  • 7

    أضيفي الشوكولاتة البيضاء إلى البيض مع الخفق جيداً  .

  • 8

    أضيفي الجيلاتين و قلبي جيداً حتى يُصبح الخليط ناعمًا ثم أضيفي الكريمة المخفوقة و قلبي من أسفل إلى أعلى ببطء حتى تمتزج المكونات .

  • 9

    ضعي هذا الخليط فوق جيلي الليمون ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات .