طريقة عمل حساء القرع الأخضر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء القرع الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو قرع
- 3 بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ضامات الخضار
- قليل من الماء
- حبة بصل
Preparation
-
1
إجلبى طنجرة و ضعى فيها الزيت و القرع مقطعة دوائر و البصلة
-
2
و إقليهم قليلاً ثم نضيف البطاطس مقطعة وبعدها ضامة البنة و الماء حتى تغطى الخضار
-
3
ثم قومى بغلق الطنجرة و إتركيها 15 دقيقة حتى تنضج بعدها تطحن و تقدم .
