حمص باللحمة و اللوز

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتبل اللحمة بالملح و الفلفل و يشوح اللحمة مع زيت ذرة على النار

  • 2

    يخلط طحينة و ثوم مفروم و عصير ليمون و خل و الحمص و ملح و فلفل و كمون و قليل من الماء و زيت ذرة في الكبة

  • 3

    يوضع خليط الحمص في طبق التقديم و عليه اللحمة و يزين باللوز المحمص و قدميه