حلوى البطاطا الحلوة طبق شهي ولذيذ، يتكون من قطع البطاطا الحلوة مع الزبدة، شرائح التفاح، السكر، الزنجبيل، الطحين، الفانيلا، وقشرة من العجين على شكل دوائر توضع فوق المزيج وتخبز بالفرن لتقدم وجبة رائعة ، وهذه الوصفة هي وصفة جيدة تختلف عن وصفة حلى البطاطا الحلوة التي قدمناها سابقا .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، (مقطع)
- 5 كوب من التفاح، المقشر، المشرح
- 2 كوب من البطاطا الحلوة، مقشرة و (مبشور)
- 0.5 كوب من السكر البني
- 3 ملعقة كبيرة من الزنجبيل، (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين
- 6 ملعقة صغيرة 2 من مخلص الفانيلا النقي
- 1 صفيحة من العجين ال لدوائر صغيرة (مقطع)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 210°C، ادهني وعاء فرن ( 8 ×8 انش) بالقليل من الزيت الخفيف.
-
2
حركي الزبدة، التفاح، البطاطا، السكر، الزنجبيل، الطحين، الفانيلا في وعاء، وانقليهم الى وعاء الفرن المحضر، وضعي فوقهم قطع العجين الدائرية
-
3
اخبزي الطبق لــ 40 -45 دقيقة، حتى تحمر القشرة ( قطع العجين) وتنطلق الفقاقيع من المزيج، برديها لــ 10دقائق قبل التقديم.
