حلوة بحلاوة
Ingredients
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب ماء زهر
- 0.25 كيلو زبدة مرجرين
- ماء
- 1 كيلو فول سودانى مقشر محمص (مطحون)
- 0.5 كوب 1 و سكر بودرة
- 0.5 كوب ماء زهر
- عسل أبيض
- لوز للوجه
- عسل نحل للتقديم
- شاى مغربى للتقديم
Preparation
-
1
العجينة يخلط الدقيق والزبدة والسكر البودرة وماء الزهر
-
2
العجينة
-
3
تلم العجينة بالأيدى وتغطى وتترك لترتاح ساعة
-
4
تفرد العجينة بالنشابة وترش بالدقيق وتقطع مربعات كبيرة
-
5
الحشو يخلط الفول السودانى والسكر وماء الزهر والعسل
-
6
الحشو
-
7
يفرد الحشو على العجينة
-
8
يضاف على الوجه طبقة أخرى من العجينة المفرودة
-
9
يرص اللوز على الوجه
-
10
تساوى الأطراف بالسكينة وتقطع مربعات وسط
-
11
توضع فى الفرن فى درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
-
12
يسخن العسل ويضاف على الوجه
-
13
تقدم مع الشاى المغربى