طريقة عمل جرانولا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانولا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب شوفان صحيح
- 2 كوب شوفان مفرود
- 0.5 كوب فاكهة مجففة
- 0.5 كوب جوزهند
- 0.5 كوب لوز حلقات
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كوب سكر بنى
- 0.5 كوب عسل
- زيت
- فانيليا
- رشّة ملح
Preparation
-
1
أخلطى الشوفان مع جوز الهند و اللوز المبشور ثم ضعى الخليط فى صاج فى الفرن ليحمص لمدة 10 دقائق على 180 درجة
-
2
فى طاسة ضعى الزبدة مع السكر و الفانيليا و الملح على النار حتى يذاب السكر
-
3
قلبى الخليط بعد خروجه من الفرن فى بولة مع العسل حتى يبلل الخليط
-
4
ادهنى صينية بقليل من الزيت وافردى فيها الجرانولا
-
5
بللى يدك بالماء و اضغطى عليها لفردها ثم ضعى الفاكهة و اضغطى و قطعيها ثم ادخليها الفرن مرة اخرى على 150 درجة لمدة 20 دقيقة
-
6
اخرجيها و قطعيها و يمكن ان تقدم مع الزبادى و الفاكهة