غريبة الكوك والسميد
Ingredients
- 150 جم جوز هند
- 130 جم سميد (ناعم)
- 2 بيضة
- 0.25 كوب إلا سكر
- 0.25 كوب إلا زيت
- 5 جم بيكينج باودر
- بشر برتقالة (ناعم)
- سكر بودرة
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
2
تجهز صينية فرن بورق زبدة
-
3
يخفق الزيت في العجان مع السكر والبيض وبشر البرتقال حتى يصبح القوام رغوي
-
4
يضاف البيكينج باودر وجوز الهند والسميد ونقلب
-
5
تترك لترتاح قليلا
-
6
تشكل على شكل كرات ثم تغمر في السكر البودرة
-
7
توضع في الصينية وتخبز في الفرن حوالي 5 دقائق
-
8
تخفض الحرارة ل 160 وتترك 5 دقائق أخرى حتى تصبح ذهبية اللون