طريقة عمل جاتوه تشيز كيك بنكهة الشوكولاتة والقهوة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جاتوه تشيز كيك بنكهة الشوكولاتة والقهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

لتحضير الطبقة الأولى

لتحضير الطبقة الثانية

لتحضير الطبقة الثالثة

Preparation

  • 1

    فتّتي قطع الكب كيك جيداً ثمّ أضيفي إليها الزبدة ورصّي المزيج في قعر صينية متحرّكة القاعدة   .

  • 2

    إضغطي قليلاً عليها ثمّ إدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق إخرجيها و إتركيها جانباً حتى تبرد  .

  • 3

    لتحضير الطبقة الثانية ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الجبن و السكر و إخلطي جيداً  .

  • 4

    أضيفي الكاكاو والكريمة المخفوقة والجيلاتين تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات  

  • 5

    إسكبي المزيج فوق طبقة الكب كيك المفتّت ثمّ إدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك .

  • 6

    لتحضير الطبقة الثالثة ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الجبن و السكر و إخلطي جيداً  .

  • 7

    أضيفي النسكافيه والكريمة المخفوقة والجيلاتين تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات .

  • 8

    أضيفي المزيج فوق الصينية و أعيديها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل  .